近年來(lái)，全國食品安全問(wèn)題的頻發(fā)，加強監督管理十分必要。而大連第三方檢測食品安全監督管理離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)的檢驗檢測設備，食品安全快速檢測儀器作為效率化的檢測手段，越來(lái)越多的被應用在食品安全領(lǐng)域。

隨著(zhù)食品安全及相關(guān)科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展及新型技術(shù)的出現，科學(xué)儀器必將應用新技術(shù)、新原理、新材料，在多功能、集成化、自動(dòng)化、微型化、模塊化、智能化等方面不斷創(chuàng )新，為食品安全研究提供有力的硬件支持。

大連第三方檢測快速檢測產(chǎn)品和技術(shù)在國內爭議不斷，一直有聲音認為快速檢測只是一個(gè)暫時(shí)的中國特色的檢測手段，其前景不長(cháng)久；也有人認為中國食品產(chǎn)業(yè)結構和飲食習慣造成了不同于別國的食品安全問(wèn)題，快檢技術(shù)和產(chǎn)品適合我國的監管模式，是一種會(huì )長(cháng)遠發(fā)展的檢測技術(shù)。

國家有關(guān)部門(mén)正在醞釀快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的準入和產(chǎn)品認證等機制，對準確度、檢出限、精密度、重復性、再現性、抗干擾性、全程分析時(shí)間等進(jìn)行實(shí)測，以此來(lái)評價(jià)快檢儀器有效性，提高產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售門(mén)檻，保證行業(yè)良性發(fā)展，真正發(fā)揮快檢作為食品安全初級保障技術(shù)手段的作用。